A research on some plum varieties in respect of their suitability for freezing and canning
1991
Cetin, H. | Fidan, F. | Ergun, C. | Sarlar, G. (Ataturk Central Horticultural Research Inst., Yalova (Turkey))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
ACHRI
ترقيم الصفحات
15 p.
مواضيع أخرى
Acidite; Congelation; Deshydratation; Deshidratacion; Propiedades fisico-quimicas; Perdida de peso; Variete; Propriete physicochimique; Congelacion
اللغة
اللغة التركية
ملاحظة
Summaries (En, Tr)
19 ref.; 7 tables; 7 graphs
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
General Directorate of Agricultural Research, Ankara (Turkey)
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]