A research on some plum varieties in respect of their suitability for freezing and canning
1991
Cetin, H. | Fidan, F. | Ergun, C. | Sarlar, G. (Ataturk Central Horticultural Research Inst., Yalova (Turkey))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
ACHRI
Pagination
15 p.
D'autres materias
Acidite; Congelation; Deshydratation; Deshidratacion; Propiedades fisico-quimicas; Perdida de peso; Variete; Propriete physicochimique; Congelacion
Langue
turc
Note
Summaries (En, Tr)
19 ref.; 7 tables; 7 graphs
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
General Directorate of Agricultural Research, Ankara (Turkey)
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]