Common nuts substitute prepared of soybeans .3.-utilization of soy nut in high protein oriental sweets
1994
El-Sanafiry, N.Y. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Food Technology Research Inst.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 793-806
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Produit a base de soja; Productos de confiteria; Succedane d'aliment pour homme; Fruits a coque; Proteinas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
6 tables; 16 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]