Flavonoid in fruits and vegetables, 2: Content of flavonol glucosides and some properties of enzymes metabolizing the glucosides in onion
1996
Tsushida, T. (National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)) | Suzuki, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد
43
الإصدار
5
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1341-027X
ترقيم الصفحات
pp. 642-649
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
4 tables; 4 fig.; 22 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]