أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Predictive models as means to quantify the interactions of spoilage organisms

1998

Baranyi, J. (Institute of Food Research, Reading (United Kingdom). Reading Lab.) | Pin, C.


المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Microbiology (Netherlands)
المجلد 41 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0168-1605
ترقيم الصفحات
pp. 59-72
مواضيع أخرى
Technique de prevision; Analisis cuantitativo; Produit carne; Aliment refrigere; Tecnicas de prediccion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
22 ref.
النوع
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org