عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Microbial interactions in food fermentation

1998

Jakobsen, M. (Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos antagonism antagonisme antagonismo biotechnologie biotechnology biotecnologia cultivos iniciadores culture starter fermentation flora microbiana flore microbienne foods microbial flora microbiologia microbiologie microbiology produit alimentaire sinergismo starter cultures synergism synergisme
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
LMC
ترقيم الصفحات
p. 29
مواضيع أخرى
Fermentacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
87-88584-42-9
النوع
Summary; Conference
المصدر
[Food Conference 1998: Abstracts and posters], Svarre, M. (ed.).- Lyngby (Denmark): LMC, 1998.- ISBN 87-88584-42-9
مؤتمر المنظمة
[Food Conference 1998], Lyngby (Denmark), 29-30 Jan 1998
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]