Studies on a-amylase of bacillus circulans F-2 (Part 3) hydrolysis of various substrates by purified a-amylase
1982
Chung, M.J. | Lee, M.J. (Chung-Buk University, Chongju (Korea Republic). Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture) | Taniguchi, H. | Maruyama, Y. (Tokyo University, Tokyo (Japan). Department of Agricultural Chemistry, Faculty of Agriculture) | Jeong, J.H. (Chung Ju Technical College, Chungju (Korea Republic). Department of Food Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 259-265
مواضيع أخرى
Maiz; Oligosacaridos; Almidon; Hidrolisis
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
4 illus.; 1 table; 16 ref.
النوع
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]