أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Sensory profiling of dairy products

1999

Muir, D.D. (Hannah Research Inst., Ayr (United Kingdom))


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
IDF
ترقيم الصفحات
p. 175-181
مواضيع أخرى
Collecte de donnees; Tecnicas analiticas; Analisis organoleptico; Industrie laitiere; Analyse de donnees; Evaluacion; Recoleccion de datos; Productos lacteos; Analisis de datos; Enquete
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
11 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
87-89795-82-2
النوع
Conference
المصدر
Dairy science and technology: Proceedings of 25th international dairy congress, 2, Werner, H. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-82-2. 440 p.
مؤتمر المنظمة
25. International Dairy Congress, 2: Dairy Science and Technology, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998

2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]