أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Production of maltodextrins from tapioca starch using thermostable alpha-amylase

1994

Chirarat Thattiyakun


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
p. 591
مواضيع أخرى
Produccion; Almidon
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summary (Th)
Thesis (M.Sc.)
العنوان المترجم
Kan phalit maltodextrins chak paeng mansampalang doi chai enzyme alpha-amylase thi thon khwam ron
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional
المصدر
[Thesis abstracts 1994], Chulalongkorn Univ., Bangkok (Thailand). Graduate School.- Bangkok (Thailand), 1994. 778 p.

2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]