Production of maltodextrins from tapioca starch using thermostable alpha-amylase
1994
Chirarat Thattiyakun
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
p. 591
Другие темы
Produccion; Almidon
Язык
Тайский
Примечание
Summary (Th)
Thesis (M.Sc.)
Переведенный заголовок
Kan phalit maltodextrins chak paeng mansampalang doi chai enzyme alpha-amylase thi thon khwam ron
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional
Источник
[Thesis abstracts 1994], Chulalongkorn Univ., Bangkok (Thailand). Graduate School.- Bangkok (Thailand), 1994. 778 p.
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Kasetsart University
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]