عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Pre- and post-slaughter factors influencing the quality of Brahaman beef

2000

Ferguson, D.M. | Kuypers, R. (Cattle and Beef Quality, Tingalpa (Australia)) | Gursansky, B.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
abattage d'animaux australia australie beef beef cattle bovin de boucherie cambios post mortem carne de res dehydration ganado de carne modification postmortem muscle muscles postmortem changes sacrificio slaughtering tenderness ternura transport d'animaux transport of animals transporte de animales underfeeding viande bovine
المعلومات البيبليوغرافية
South African Brahman Journal (South Africa)
المجلد 20 الإصدار 4
ترقيم الصفحات
pp. 6-8
مواضيع أخرى
Musculos; Deshydratation; Hipoalimentacion; Sous alimentation; Deshidratacion; Tendrete
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
1 table; 2 fig.
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]