Pre- and post-slaughter factors influencing the quality of Brahaman beef
2000
Ferguson, D.M. | Kuypers, R. (Cattle and Beef Quality, Tingalpa (Australia)) | Gursansky, B.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
South African Brahman Journal (South Africa)
Volume
20
Numéro
4
Pagination
pp. 6-8
D'autres materias
Musculos; Deshydratation; Hipoalimentacion; Sous alimentation; Deshidratacion; Tendrete
Langue
anglais
Note
1 table; 2 fig.
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]
