Effect of storage on phenolic profiles and antioxidant activity of cherries (Prunus avium L.)
2002
Goncalves, B. | Landbo, A.-K. | Let, M. | Silva, A.P. | Rosa, E. | Meyer, A.S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
DJF
ترقيم الصفحات
p. 97-100
مواضيع أخرى
Teneur en phenols; Contenido fenolico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
1 table; 4 ref.
النوع
Summary; Conference
المصدر
Health promoting compounds in vegetables and fruit: Proceedings of workshop, Brandt, K.Aakesson, B..- Foulum (Denmark): DJF, Oct 2002. 132 p.
مؤتمر المنظمة
Health Promoting Compounds in Vegetables and Fruit, Karrebaeksminde (Denmark), 6-8 Nov 2002
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]