Studies on the nutritional value of Labneh produced by different procedures
2000
Youssef, M.S.H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
159 p.
مواضيع أخرى
Productos lacteos; Ultrafiltracion; Lactoserum; Fermentacion; Aminoacidos; Acide amine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
29 fig. 37 tables; Bibliography: p. 141-150
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt).aFaculty of Agriculture
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
