The effect of available chlorine concentration of the disinfecting potential of acidic electrolyzed water for shredded vegetables
2000
Koseki, S. (Hokkaido Univ., Sapporo (Japan)) | Itoh, K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد
47
الإصدار
12
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1341-027X
ترقيم الصفحات
pp. 888-898
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
2 tables; 5 fig.; 12 ref.
النوع
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
