أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Effects of malolactic bacteria autolysis on wine composition]

2005

Zambonelli, C. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Castellari, L. (Centro di Assistenza Tecnologica Produzioni Vegetali s.r.l. (CATEV), Faenza, Ravenna (Italy)) | Tini, V. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Benevelli, M. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Coloretti, F. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare)


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 32 الإصدار 9 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0390-0479
ترقيم الصفحات
pp. 83-87
مواضيع أخرى
Mosto d´uva
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
7 tables
3 graphs
22 ref.
العنوان المترجم
Effetti dell´autolisi dei batteri malolattici sulla composizione dei vini
النوع
Numerical Data; Summary

2007-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]