Effect of radiation and of storage in lipids oxidation and cholesterol of lamb Snat Ines
2007
Souza, A.R.M. de | Arthur, V. | Canniatti-Brazaca, S.G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
27
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0101-2061
ترقيم الصفحات
pp. 67-71
مواضيع أخرى
Radiacion gamma; Oxidacion
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
11 ref.
6 illus.
العنوان المترجم
Efeito da radiação gama e do armazenamento na oxidação lipídica e no colesterol de carne de cordeiros da raça Santa Inês
النوع
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]