Effect of radiation and of storage in lipids oxidation and cholesterol of lamb Snat Ines
2007
Souza, A.R.M. de | Arthur, V. | Canniatti-Brazaca, S.G.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 67-71
其它主题
Radiacion gamma; Oxidacion
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
11 ref.
6 illus.
翻译的标题
Efeito da radiação gama e do armazenamento na oxidação lipídica e no colesterol de carne de cordeiros da raça Santa Inês
类型
Summary
2008-05-15
AGRIS AP