Effect of radiation and of storage in lipids oxidation and cholesterol of lamb Snat Ines
2007
Souza, A.R.M. de | Arthur, V. | Canniatti-Brazaca, S.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 67-71
Другие темы
Radiacion gamma; Oxidacion
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
11 ref.
6 illus.
Переведенный заголовок
Efeito da radiação gama e do armazenamento na oxidação lipídica e no colesterol de carne de cordeiros da raça Santa Inês
Тип
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]