عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Occurrence of microorganisms in flavoured olive oils]

2006

Ciafardini, G. | Zullo Biagi, A.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceite de oliva acidez acidity acidità additif alimentaire additivi alimentari aditivos alimentarios aglio ail ajo aromatisant aromatizantes aromatizzanti bacteria biological contamination cell counting cell culture chillies citron conta cellulare contamination biologique contaminazione biologica culture de cellule flavourings food additives garlic guindilla huile d'olive keeping quality lemons levadura levure lieviti limoni lipid peroxidation microscopia microscopie microscopy moho moisissure moulds muffe olio d'oliva olive oil oregano origan origano peperoncini piccanti perossidazione lipidica piment fort serbevolezza yeasts
المعلومات البيبليوغرافية
Informatore Agrario (Italy)
المجلد 62 الإصدار 30 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0020-0689
ترقيم الصفحات
pp. 49-52
مواضيع أخرى
Peroxidacion lipidica; Numeration cellulaire; Aptitude a la conservation; Conteo de celulas; Peroxydation des lipides; Aptitud para la conservacion; Acidite; Cultivo de celulas; Limon acido; Contaminacion biologica
اللغة
إيطالي
ملاحظة
2 tables
2 graphs
العنوان المترجم
Presenza di microrganismi negli oli di oliva aromatizzati
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]