عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Quality assurance systems for minimal processing of selected fruits and vegetables: terminal report

2008

Flor, N. B. | Esguerra, E. B., Philippines Univ. Los Banos, College, Laguna (Philippines). Postharvest Training and Research Center

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
actinidie analyse organoleptique ananas (fruits) asparagus spears asperge broccoli brocoli calidad carotte carrots cebolla chinese cabbages chou chinois col china conditionnement controlled atmosphere storage empaquetado food hygiene food safety fresh products higiene de los alimentos honeydew inocuidad alimentaria kiwi (fruta) kiwifruits laitue lechugas lettuces melon melons microbial properties mielada miellat oignon onions organoleptic analysis organoleptic properties packaging pina pineapples poder microbiano postharvest technology productos frescos produit frais quality temperatura temperature watermelons zanahoria
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
30 leaves
مواضيع أخرى
Sandia; Propiedades organolepticas; Esparragos; Analisis organoleptico; Innocuite des produits alimentaires; Propriete des micro-organismes; Propriete organoleptique; Broculi; Qualite; Stockage en atmosphere controlee; Hygiene des aliments; Technologie apres recolte; Almacenamiento atmosfera controlada; Pasteque; Tecnologia postcosecha
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
6 tables, 28 ref. Received Jun 2008
النوع
Non-Conventional; Directory
2009-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of the Philippines at Los Baños

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]