عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Fillet quality of Atlantic salmon (Salmo salar L.) : relevance of dietary amino acid supplementation and acclimation temperature before slaughter : master thesis in Feed manufacturing technology ...

2011

Gong, Yangyang

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acclimatization amino acids atlantic salmon atp cathepsins colour fish feeding norway ph quality rigor mortis salmo salar slaughtering stress supplements texture
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
[Y. Gong]
ترقيم الصفحات
VIII, 41 p.
مواضيع أخرى
Fish fillet
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Thesis (Master of Science) - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap, Ås, 2011
figs.
مؤسسة مؤلف
Universitetet for miljø- og biovitenskap
Institutt for husdyrog akvakulturvitenskap
2012-09-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Norwegian University Library of Life Sciences

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]