Ocena przydatnosci wybranych metod oznaczania klarownosci zageszczonych sokow jablkowych.
1990
Bekas W. | Jarczyk A. | Wzorek W.
It has been found that most efficient method of application of the Ratio/XR Turbidimeter HACH. Also the statistically highly significant correlation between the results of sensoric estimation of clarity and the results obtained using the above apparatus set has been proved.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Przemysl Fermentacyjny i Owocowo Warzywny
المجلد
34
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0137-2645
ترقيم الصفحات
v.16-18(10)
مواضيع أخرى
Propiedades opticas; Instrumentos de medicion; Clarificacion; Propriete optique
ملاحظة
13 ref. Summaries (En, Pl, Ru).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Estimation of usefulness of selected methods of determining clarity of condensed apple juices.
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Przemysl-Fermentacyjny-i-Owocowo-Warzywny (Poland). (1990). v. 34(10) p. 16-18.
مؤسسة مؤلف
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza, Warszawa (Poland). Katedra Technologii Przemyslu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego
Statens Planteavlsforsoeg, Lyngby (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
