Ocena przydatnosci wybranych metod oznaczania klarownosci zageszczonych sokow jablkowych.

1990

Bekas W. | Jarczyk A. | Wzorek W.


书目信息
Przemysl Fermentacyjny i Owocowo Warzywny
34 ISSN 0137-2645
页码
v.16-18(10)
其它主题
Propiedades opticas; Instrumentos de medicion; Clarificacion; Propriete optique
注释
13 ref. Summaries (En, Pl, Ru).
翻译的标题
英语. Estimation of usefulness of selected methods of determining clarity of condensed apple juices.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Przemysl-Fermentacyjny-i-Owocowo-Warzywny (Poland). (1990). v. 34(10) p. 16-18.
团体作者
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza, Warszawa (Poland). Katedra Technologii Przemyslu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego
Statens Planteavlsforsoeg, Lyngby (Denmark).

2012-11-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 [email protected]