Vorkommen von Ochratoxin A in Lebensmitteln einschliesslich Milchprodukten.
1995
Engel G. | Wolff J.
DEUTSCH: Schaetzung der taegl. Aufnahme von OTA durch den Verbraucher auf Basis vorliegender mittl. Konzentrationen in verschiedenen Lebensmitteln. Lt. DFG (1990) werden taeglich etwa 80 ng aufgenommen (ca. 1 ng/kg Gewicht). Geschaetzte, tolerierbare taegl. OTA-Aufnahme 4.2 ng/kg Gewicht (DFG, 1990).
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
VDLUFA-Schriftenreihe (Germany). no. 40.
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0173-8712
مواضيع أخرى
Biere; Cereale; Produit vegetal; Productos lacteos; Toxicite; Epice; Produit carne
اللغة
ألمانية
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
3-922712-55-X
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Occurence of ochratoxin A in foodstuffs including milk products]. [German]
النوع
Journal Article; Conference
مؤتمر المنظمة
Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany). 107. VDLUFA-Kongress. Garmisch-Partenkirchen (Germany). 18-23 Sep 1995.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org