La chimie des aromes [des aliments, viande, aromes synthetiques].
1980
Gordon E.
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.67-71
اللغة
فرنسي
العنوان المترجم
إنجليزي.
[The chemistry of flavour [of food, meat synthetic aromas]]. [French]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Sciences-et-Avenir (France). (Sep 1980). (no.403) p. 67-71.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]