La chimie des aromes [des aliments, viande, aromes synthetiques].
1980
Gordon E.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.67-71
Язык
Французский
Переведенный заголовок
Английский.
[The chemistry of flavour [of food, meat synthetic aromas]]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Sciences-et-Avenir (France). (Sep 1980). (no.403) p. 67-71.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]