عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Lipides et qualites des tissus adipeux et musculaires de porc. Facteurs de variation. 1. Partie: lipides et qualites du tissu adipeux, facteurs de variation.

1988

Girard J.P. | Bout J. | Salort D.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras age canal animal carcasse carcasses carne de cerdo cerdo chemicophysical properties edad engorde engraissement fattening fatty acids lipid content lipide lipids organoleptic properties porcin pork rabia rabies rage swine tejido adiposo teneur en lipides tissu adipeux viande de porc
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Lipidos; Propiedades organolepticas; Adipose tissues; Propriete organoleptique; Propiedades fisico quimicas; Contenido de lipidos; Propriete physico chimique; Acidos grasos
اللغة
فرنسي
ملاحظة
11 tables.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
2-85969-040-X
العنوان المترجم
إنجليزي. [Lipids and qualities of pork adipose and muscular tissues. Factors of variation. 1. part: Lipids and qualities of adipose tissue]. [French]
النوع
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
مؤتمر المنظمة
20. Journees de la Recherche Porcine en France. Paris (France). 2-4 Feb 1988.
مؤسسة مؤلف
Institut National de la Recherche Agronomique, Ceyrat (France). Centre de Theix, Station de Recherches sur la Viande
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]