عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Lipides et qualites des tissus adipeux et musculaires de porc. Facteurs de variations. 2. Partie: lipides et qualites du tissu musculaire, facteurs de variation.

1988

Bout J. | Girard J.P.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
age breeds carne de cerdo cerdo chemicophysical properties edad keeping quality lipid content lipide lipids muscle muscles nutritive value organoleptic properties porcin pork race razas slaughter weight swine teneur en lipides valeur nutritive valor nutritivo viande de porc
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Lipidos; Aptitud para la conservacion; Propiedades organolepticas; Poids a l' abattage; Propriete organoleptique; Propiedades fisico quimicas; Contenido de lipidos; Aptitude a la conservation; Peso de la canal; Propriete physico chimique; Musculos
اللغة
فرنسي
ملاحظة
Bibliography.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
2-85969-040-X
العنوان المترجم
إنجليزي. [Lipids and qualities of pork adipose and muscular tissues. Factors of variation. 2. part: Lipids and qualities of muscular tissue]. [French]
النوع
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Bibliography; Book; Monograph
مؤتمر المنظمة
20. Journees de la Recherche Porcine en France. Paris (France). 2-4 Feb 1988.
مؤسسة مؤلف
Institut Technique du Porc, Le Rheu (France)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]