Preparation and nutritional evaluation of high protein bread and biscuits containing soyflour.
1988
Arshad M. | Adil R. | Aslam M. | Shaikh I.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research
المجلد
31
ترقيم الصفحات
v.669-670(9)
مواضيع أخرى
Tecnologia de los alimentos; Aliment a base de soja
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 tables, 7 ref., Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
المصدر
Pakistan-Journal-of-Scientific-and-Industrial-Research (Pakistan). (Sep 1988). v. 31(9) p. 669-670.
مؤسسة مؤلف
PCSIR Labs., Lahore (Pakistan)
United States. National Technical Information Service.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]