Metodi per lo studio dei polifenoli dei vini.
1989
Di Stefano R. | Cravero M.C. | Gentilini N.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Enotecnico
المجلد
25
ترقيم الصفحات
v.83-89(5)
مواضيع أخرى
Compose phenolique; Analisis quimico; Compuestos fenolicos
اللغة
إيطالي
ملاحظة
11 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Methods polyhydric phenols for the study of wines]. [Italian]
النوع
Journal Article
المصدر
Enotecnico (Italy). (May 1989). v. 25(5) p. 83-89.
مؤسسة مؤلف
Istituto Sperimentale per l' Enologia, Asti (Italy)
Technische Univ. Berlin (Germany, F.R.). Fachbereich Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
