Esperimenti di determinazione dell' acidita volatile e del grado mediante distillazione rapida.
1989
Delfini C. | Pagliara A. | Erpentino M. | Parvex C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Enotecnico
المجلد
25
ترقيم الصفحات
v.91-95(5)
مواضيع أخرى
Destilacion; Acidite
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Trials of volatile acidity and alcohol degree determination by rapid distillation]. [Italian]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Enotecnico (Italy). (May 1989). v. 25(5) p. 91-95.
مؤسسة مؤلف
Istituto Sperimentale per l' Enologia, Asti (Italy)
Technische Univ. Berlin (Germany, F.R.). Fachbereich Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
