Esperimenti di determinazione dell' acidita volatile e del grado mediante distillazione rapida.
1989
Delfini C. | Pagliara A. | Erpentino M. | Parvex C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Enotecnico
Том
25
Нумерация страниц
v.91-95(5)
Другие темы
Destilacion; Acidite
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It).
Переведенный заголовок
Английский.
[Trials of volatile acidity and alcohol degree determination by rapid distillation]. [Italian]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Enotecnico (Italy). (May 1989). v. 25(5) p. 91-95.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Istituto Sperimentale per l' Enologia, Asti (Italy)
Technische Univ. Berlin (Germany, F.R.). Fachbereich Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
