Cariche batteriche e conservabilita al dettaglio per il pesce refrigerato.
1989
Jorgensen B.R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.606-607(3)
مواضيع أخرى
Controle de qualite; Refrigeracion; Sulfure d' hydrogene; Quality controls; Produit a base de poisson; Hygiene des aliments
اللغة
إيطالي
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Bacterial charge and retail preservability for the refrigerated fish]. [Italian]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Selezione-Veterinaria (Italy). (Mar 1989). v. 30(3) p. 606-607.
مؤسسة مؤلف
Muenchen Universitaet (Germany, F.R.). Tieraerztliche Fakultaet.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]