Metodo gravimetrico para estimar la cantidad de capas externas removidas al arroz integral durante su blanqueo y pulido.
1994
Zeledon M. | Barboza R. | Arrieta J.I.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Agronomia Costarricense
المجلد
18
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0377-9424
ترقيم الصفحات
v.175-182(2)
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Datos num.; grafs.; 10 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
Proposed methodology for estimating the removal of the external layers in rice kernels during peeling and polishing.
النوع
Journal Article; Numerical Data
المصدر
Agronomia-Costarricense (Costa Rica). (Jul-Dic 1994). v. 18(2) p. 175-182.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
