Utilization of slimy polysaccharide produced by acetic acid bacteria.
1980
Nakayama S. | shirakawa T. | Onishi T.
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
27
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
v.377-380(8)
اللغة
اليابانية
ملاحظة
6 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Journal-of-Japanese-Society-of-Food-Science-and-Technology (Japan). (Aug 1980). v. 27(8) p. 377-380.
مؤسسة مؤلف
Kagawa-ken. Fermentation and Food Experimental Station, Takamatsu (Japan). Takamatsu Branch
Carlsberg Lab., Copenhagen (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]