Rheologische und waermephysikalische Eigenschaften von Pueree und Nektar tropischer Fruechte.
1997
Ludneva D. | Kolarov K. | Pavlov N.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Fluessiges Obst
المجلد
64
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-4539
ترقيم الصفحات
v.15-16(1)
مواضيع أخرى
Propiedades reologicas; Propriete rheologique; Propiedades fisico quimicas; Propriete physicochimique; Pulpas de frutas
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Rheological and heat physical characteristics of puree and nectar of tropical fruits]. [German]
النوع
Journal Article
المصدر
Fluessiges-Obst (Germany). (1997). v. 64(1) p. 15-16.
مؤسسة مؤلف
Osaka Univ. (Japan). Dept. of Biotechnology
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
