Aspergillus niger endopolygalacturonase. 2. Characterization and some properties [Fungal enzyme for use in food processing].
1979
Thibault J.F. | Mercier C.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Biochemistry
المجلد
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0145-8884
ترقيم الصفحات
v.379-393(4)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. 40 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Journal-of-Food-Biochemistry (USA). (1979). v. 2(4) p. 379-393.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
