Pathways of formation of N-nitrosopyrrolidine in fried bacon.
1976
Nakamura M. | Baba N. | Nakaoka T. | Wada Y. | Ishibashi T. | Kawabata T.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science
المجلد
41
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-1147
ترقيم الصفحات
v.874-878(4)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
26 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Journal-of-Food-Science (USA). (Jul 1976). v. 41(4) p. 874-878.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
