Pathways of formation of N-nitrosopyrrolidine in fried bacon.
1976
Nakamura M. | Baba N. | Nakaoka T. | Wada Y. | Ishibashi T. | Kawabata T.
Библиографическая информация
Journal of Food Science
Том
41
ISSN
0022-1147
Нумерация страниц
v.874-878(4)
Язык
Английский
Примечание
26 ref.; Summary (En).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Journal-of-Food-Science (USA). (Jul 1976). v. 41(4) p. 874-878.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
