Apprehender l' analyse sensorielle.
1997
Porcherot C. | Issanchou S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Pomme de Terre Francaise
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0032-4159
ترقيم الصفحات
v.18-20
مواضيع أخرى
Analisis organoleptico; Qualite
اللغة
فرنسي
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Organoleptic analysis]. [French]
النوع
Journal Article
المصدر
Pomme-de-Terre-Francaise (France). (Mar-Avr 1997). (no 499) p. 18-20.
مؤسسة مؤلف
Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon (France). Centre de Dijon, Aromes
35. Asamblea General de la Asociacion Espanola de Tecnicos de Cerveza y Malta. Leon (Espana). 12-14 Oct 1996.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
