Apprehender l' analyse sensorielle.
1997
Porcherot C. | Issanchou S.
AGROVOC关键词
书目信息
Pomme de Terre Francaise
ISSN
0032-4159
页码
v.18-20
其它主题
Analisis organoleptico; Qualite
语言
法语
翻译的标题
英语.
[Organoleptic analysis]. [French]
类型
Journal Article
来源
Pomme-de-Terre-Francaise (France). (Mar-Avr 1997). (no 499) p. 18-20.
团体作者
Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon (France). Centre de Dijon, Aromes
35. Asamblea General de la Asociacion Espanola de Tecnicos de Cerveza y Malta. Leon (Espana). 12-14 Oct 1996.
2012-11-15
AGRIS AP
