Actividad del agua de la miel y crecimiento de levaduras osmotolerantes.
1976
Esteban Quilez M.A. | Marcos Barrado A.
المعلومات البيبليوغرافية
Anales de Bromatologia
المجلد
28
ترقيم الصفحات
v.33-44(1)
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
25 ref. Summaries (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Honey water activity and growth of osmotolerant yeasts]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Anales-de-Bromatologia (Spain). (1976). v. 28(1) p. 33-44.
مؤسسة مؤلف
Universidad de Cordoba (Spain). Facultad de Veterinaria
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
