Cheese and processed cheese, caseins and caseinates - Determination of fat according to Schmid-Bondzynski-Ratzlaff (gravimetric reference). Revision of IDS Standards 5A:1969; 123:1987 (and equivalent ISO and AOAC standards. Fat determination (gravimetric methods)). Pt. 2.
1988
Eisses J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin FIL-IDF (Belgium). Federation Internationale de Laiterie; International Dairy Federation. no. 235.
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0250-5118
مواضيع أخرى
Contenido de lipidos; Caseine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
5 tables; 19 ref.; Summary (En).
النوع
Monograph; Summary
مؤسسة مؤلف
3. Zodiac-Symposium. Wageningen (Netherlands). 24-25 Aug 1988.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
