Investigaciones en torno a la incidencia de la condicion varietal en la polimerizacion fenolica del envejecimiento de vinos tintos.
1996
Ruiz Hernandez M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.4090-4091
مواضيع أخرى
Propriete optique; Propiedades opticas; Variete; Vinificacion; Polimerizacion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
3 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Research on the varietal condition incidence on phenolic polymerization of red wines aging]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Semana-Vitivinicola (Espana). (23 Nov 1996). (no.2624) p. 4090-4091.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]