Associative growth and differential enumeration of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus: a review [Dairy starters].
1984
Radke Mitchell L. | Sandine W.E.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Protection
المجلد
47
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0362-028X
ترقيم الصفحات
v.245-248(3)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Includes references. Literature review.
النوع
Journal Article; Review Article
المصدر
Journal-of-Food-Protection (USA). (Mar 1984). v. 47(3) p. 245-248.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
