Nachweis hitzedenaturierter Muskelproteine mittels Enzyme-linked Immunosorbent Assay. Bestimmung von Muskelproteinen von Kaenguruh.
1983
Manz J.
المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft
المجلد
63
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-363X
ترقيم الصفحات
v.1767-1769(11)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 graph, 10 ref.; Summaries (De, En).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Detecting heat denatured muscle by means of enzyme-linked immunosorbent assay. Determining kangaroo muscle proteins.
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.). (Nov 1983). v. 63(11) p. 1767-1769.
مؤسسة مؤلف
Landesuntersuchungsamt fuer des Gesundheitswesen Nordbayern Erlangen (Germany, F.R.)
Bund fuer Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL). Wissenschaftliches Symposium. Bonn (Germany, F.R.). 19-20 Apr 1983.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
