Nachweis hitzedenaturierter Muskelproteine mittels Enzyme-linked Immunosorbent Assay. Bestimmung von Muskelproteinen von Kaenguruh.
1983
Manz J.
Библиографическая информация
Fleischwirtschaft
Том
63
ISSN
0015-363X
Нумерация страниц
v.1767-1769(11)
Язык
Немецкий
Примечание
1 graph, 10 ref.; Summaries (De, En).
Переведенный заголовок
Английский.
Detecting heat denatured muscle by means of enzyme-linked immunosorbent assay. Determining kangaroo muscle proteins.
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.). (Nov 1983). v. 63(11) p. 1767-1769.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Landesuntersuchungsamt fuer des Gesundheitswesen Nordbayern Erlangen (Germany, F.R.)
Bund fuer Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL). Wissenschaftliches Symposium. Bonn (Germany, F.R.). 19-20 Apr 1983.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
