Use of recycled salt in fermentation of cucumber salt stock.
1974
Durkee E.L. | Lowe E. | Toocheck E.A.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science
المجلد
39
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-1147
ترقيم الصفحات
v.1032-1033(5)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 ref.
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-Food-Science (USA). (Sep 1974). v. 39(5) p. 1032-1033.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
