Evaluation of post mortem meat inspection procedures for sheep slaughtered in New Zealand. Vol. 2: Appendices to the viscera of lambs.
1989
Hathaway S.C. | McKenzie A.I.
The appendices to Volume 1 which describes the evaluation of traditional organoleptic meat inspection procedures for the viscera of lambs using a rigorous risk assessment model. Includes laboratory method and trial protocols.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Inspeccion de la carne; Viande d' agneau
اللغة
إنجليزي
النوع
Monograph
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]